辣椒炒肉

记忆中的辣椒炒肉
以前我妈老做这个菜
#午餐•2024年7月17日#

📝五花肉切片，热锅凉油
 把肉倒进去煸出油，不吃肥肉，就把肉煸干点
 放蒜片，豆瓣酱，酱油，炒香炒上色
 放洋葱和大辣椒炒
 盐，糖，味精，调味出锅

2024-07-17