鲜嫩豆腐鲈鱼煲

很不错很香！在广州吃过以后一直惦记，没想到自己也可以做出来，没有砂锅，用比较厚重的铁釜电饭锅做的，蒸煮档煮开，然后用煲汤档焖12分钟，权当砂锅了，还不用人看火，很方便。就是鲈鱼切成块了刺就变细碎了，下次试试整条不用切断的，会不会同样好吃！

2024-07-18