早餐•2024年7月20日

【无华家的粗茶淡饭】早餐：
😘番茄炒茄子：番茄切薄片，茄子去皮切成条，炒锅烧热放油，放入蒜片爆香，放入茄子翻炒，放入番茄，加少许开水翻炒，放盐调味。
😘牛肉，昨天剩下的牛肉和发面饼一起放蒸锅加热的。
😘一发发面饼：蛋糕粉➕面粉➕发酵粉放面食机和成光滑的面团，分剂揉圆按扁，放锅排上盖棉布发酵1.5倍大，平底锅烧热转中小火，放入饼胚，两面炕至用手按压迅速弹起，可以夹荤素菜，各种酱，咸菜等。
😘蛋白质粉#早餐•2024年7月20日#

2024-07-20