2024年07月23日

梅家晚饭

蒜香蒸茄子：
茄子洗净去头尾，入蒸锅蒸熟，取出放凉撕丝放盘中，热少许油下蒜末葱白煸香，加美极鲜味汁、蚝油、醋、糖、葱花、香辣红油，拌成酱汁淋在茄子上。

芦笋炒蘑菇：
口蘑切片；芦笋去掉老皮，斜着切段，焯水备用；锅中放入一块黄油融化，加少许蒜片煎香，下口蘑翻炒，再放芦笋，加盐和黑胡椒调味。

空气炸锅锅包肉：
半成品锅包肉无需解冻，放进空气炸锅200度正反面各炸5分钟。同时把酱汁加热，淋在锅包肉上拌匀。

糯米红枣小米粥：
40克小米加45克糯米洗净，加1000克水，加红枣，启动电饭锅的“煮粥”功能。

2024-07-23