妈妈味道的豌豆焖五花肉

给孩子的中餐，和博主的做法有点区别，我是先把青豆胡萝卜放到烧开的水里，加了一点油一点盐，煮了2分钟。把五花肉在锅里炸油煎好放在一边。把五花肉炸的油，用少量洋葱和青椒来炒香后，在加上刚才煮好的青豆胡萝卜，然后用博主的方式，加上豆瓣酱，糖，生抽，蚝油。我的口味比较清淡所以没有加盐，因为前面的佐料里面都有盐的成分。起锅之前用淀粉化成水，淋了一点点，然后起锅。

2024-07-25