【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做

400克牛肉糜（带肥肉的），做了成品750克，不是很紧实，不过吃吃味道OK，挺Q的！
冰水➕葱姜水差不多加了160-170颗，木薯淀粉也多加了一些，另加了一勺沙茶酱，加了食用小苏打一点！

2024-07-28