2024年07月30日

盐水五香毛豆
1. 毛豆洗净，用剪刀剪去两头，这样可以让毛豆更容易入味。
2. 锅中加水，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、盐、大火煮开后转小火煮 10 分钟，煮出香味。
3. 放入毛豆，继续小火煮 15 分钟，关火后焖 30 分钟即可。
这样煮出来的毛豆荚翠绿不发黄，口感软糯又入味，喜欢吃毛豆的朋友赶紧试试吧！

2024-07-30