渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

没有马斯卡朋，用的Kiri 50 加25奶油25牛奶，加热搅拌均匀冷藏。
这个倒的度很难掌握，我做了好几圈都下沉了。只剩一层没沉，最后凝固了用抹茶粉筛了个中心。
味道我觉得和抹茶布丁很像。

2024-08-04