2024年08月04日

🌳 健康烤制什锦蔬菜🍗拼盘：

- 备料：
🍗 （两面划几刀方便后期入味）
🥕 去皮切块
🥔洗净可不去皮切块
🧅切丝切块都可
香菇🍄 以及任何家里有的合适的🥬

- 腌制：
🍗浇点料酒，整盆➕玉米淀粉➕鸡蛋清➕橄榄油🫒➕盐🧂➕🧄粉➕甜椒粉➕奥尔良粉（optional）➕酱油➕芝麻油，抓拌均匀套好保鲜膜，进冰箱冷藏过夜

- 第二天烤制：
烤箱预热200度，烤盘上锡纸，先铺上蔬菜，随后皮朝下放鸡腿，15分钟后翻面，皮朝上烤5-10分钟。

***喜欢脆皮可以熟了之后放到烤箱上层250度上火烤3-5分钟（小心别烤焦了）***

2024-08-04