零失误的红烧带鱼，经典家常菜，吃了就忘不掉的味道

昨天的午餐，继续消耗冰箱存货😂没有做裹粉这一步，也挺入味的～记录一下做法：煎鱼还是锅热了放油，油热了放鱼，鱼一定要擦干，鱼入锅后，不要急着翻面，大概小火两分钟，轻轻晃一下锅，鱼动了就说明煎好了，再翻面这样鱼皮就不会破了～#早餐•2024年8月5日# #小豚厨房#

2024-08-05