Breakfast🥪

#早餐•2024年8月9日#
Breakfast：Cake·Yogurt
🍰斑斓戚风/自制厚酸奶/自制杏酱
🥗荷兰豆彩椒/鹰嘴豆/金果
🍹蓝天白云绿树成荫

在正常情况下，我们的体内会有一定数量的自由基，并且可以处理这些自由基。但是随着葡萄糖峰值的反复出现，产生的自由基的数量变得很难掌控。当有太多的自由基需要中和时，我们的身体就会处于一种氧化应激状态。果糖比葡萄糖更容易造成氧化应激。这也是吃甜食（含果糖）比吃淀粉类食物（不含果糖）对身体造成的伤害更大的原因之一。脂肪太多同样会增加氧化应激的情况。｜杰西·安佐斯佩【控糖革命】

2024-08-09