2024年08月18日

鸡腿肉不要泡水里，要不没办法控水，提前拿出放冷藏室解冻，要不炒不出来效果。
胡椒粉，盐，料酒，淀粉腌二十分钟。不要放太多淀粉。
然后放油煎至金黄，再放酱汁，
酱汁，生抽，蚝油，白糖。放大葱。

2024-08-18