2024年08月19日

青椒焖翘嘴:翘嘴背部开刀，花刀，盐，啤酒，腌制15分钟待用。先调汤:姜蒜，青椒，小米辣少许，辣椒粉少许，纯净水，紫苏，鸡精味精，少许白糖，胡椒粉，少许猪油，挑出残渣待用。翘嘴控干水分，少许生粉，猪油煎至两面金黄，下原汤，大火冲，收汁，青椒淋油即可

2024-08-19