晚餐•2024年8月19日

荞麦面条的凉拌面
面条煮熟后过凉水，调个料汁，配上黄瓜丝和鸡丝，味道、口感都很好。
料汁：
1. 麻酱加开水稀释调好晾凉。
2. 蒜瓣、小米辣切碎，一勺熟白芝麻，浇上热花椒油，再加入一点儿盐和糖，生抽、蚝油，米醋。搅拌均匀即可。
3. 配菜：黄瓜切丝，香菜切段。
#晚餐•2024年8月19日#

2024-08-19