家里的午餐味道

#午餐•2024年9月1日# 昨天预报的雨一直没来，就那么一直闷到了后半夜。今天预报的风，倒是见着了。秋天果然近了🍂
整个夏天都没吃空心菜，立秋后才想起来买了。菜杆和菜叶分开，菜杆从中间劈开再切段。热油炸了花椒出味，先炒菜杆，后炒菜叶，不用白腐乳，也挺入味儿的😁
上周拿松茸炖了鸡汤，这周就吃菌菇饭吧。用了牛肝菌，鸡枞菌，白灵菇，滑子菇四种，一起下锅烩了，用焖出的汁水煲饭，很鲜，不加盐都可以白嘴吃了😋

2024-09-01