2024年09月10日

西式面点师初级课程复盘
巧克力麦芬

1、搓油糖混合物，起发后，分次加蛋液。
2、搓匀。加干性材料。
3、搓匀。入裱花袋。
4、挤到纸托内，在顶上集中地撒巧克力豆。
5、入炉烘烤。

2024-09-10