2024年09月12日

玉米糁馒头
50g玉米糁用100g开水烫熟搅拌晾凉，加入2g酵母、5g白糖融化后，加入150g中筋粉揉成团，醒面5-10分钟，揉光滑后，发酵2倍大，拿出来揉揉，包上馅，醒发10-20分钟1.5倍大，蒸15-20分钟，焖3分钟

2024-09-12