最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

第三次交作业☺️☺️这次做了31个，分了兩批烤，第一批没有第二批那么酥，不知道是不是烤的時間长短有关，第二批后来的180度烤了15分鐘左右，第一批烤了10分鐘，下次最后的180度可以换成190度烤15分鐘试试，中层，第一批感覺还没完全放凉就打包了，不知道有没有关系。還有油酥太粘了完全搓不成团，一直加面粉，也不知道有沒有关系😅😅😅

2024-09-12