葱烧大排

腌制时可以去掉料酒，放了酒似乎吃起来微微有点酸。我用的李锦记薄盐生抽和李锦记的草菇老抽，7块大排2斤多点，放酱油时比作者的量还要少，成品也不算淡。#午餐•2024年9月21日#

2024-09-21