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jeanneZ 做过

2024年09月25日

虽然老友记我俩都没看过,但吃蛋糕是可以的😬这款蛋糕我寄予厚望,做也很认真做的,冷藏了一晚上,今天早上跑完步回家迫不及待开吃,但感觉就是solid 8-8.5分水平吧,没有达到我的超高预期。
我主要不喜欢外壳没有我想象的酥脆,而且我在这个六寸蛋糕放了两根香草荚,虽然比只是香草精肯定好吃,但并没有我想象的浓郁香醇。当然这个不是菜谱的问题,是我的香草荚的问题。
家属是更喜欢ny style cheese cake那种扎实厚重的质地,这个就并没有那种感觉,还稍微有一点点流动。
特意算了一下胖是真的胖,切成八份每块也都快400大卡,这是一天只能吃一块啊。。

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2024-09-25

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