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小马叔 做过

青椒茄子

做的很失败。一下锅就糊了,油也没了。只能不断加水乱炖,出锅前加了点盐还是淡。
下回如果做,要多放油跟炸一样,淀粉只能放一丁点,出锅前再放点盐。#午餐•2024年9月25日#

2024-09-25