午餐•2024年9月27日

#午餐•2024年9月27日# 郫县豆瓣酱替代尖椒，炒出红油后放菜花，放一点水 上盖 闷3分钟 替代了焯水动作。放了料酒，蚝油，生抽，鸡精，盐。

2024-09-27