软到不知所措的牛奶卷

确实非常软！中种面包机揉了一个20程序也没揉成团，还是手动揉了，但是着急接孩子就没揉到光滑，发了四个小时也没发到3-4倍大…下次直接手揉吧…不过就这样做成品也很好哦，主面团减糖至25克，面包机走了一个imix的20分钟程序，运行十分钟的时候加黄油，别的都没变，很好的方子

2024-09-28