五仁蛋月烧*木糖醇版

9.29.木糖醇*蛋月烧/椰酪蔓越莓
[蛋月烧饼皮]1.5X量
蛋120g醋2g木糖醇糖浆53g木糖醇62g~打发+玉米油121g~打匀+低粉345g椰子粉45g泡打粉6g翻拌无干粉~分割34g*22粒
(补4粒五仁馅117g)
200/180℃烤8分钟定型
~刷光亮剂
再烤175℃12分钟
椰酪蔓越莓18粒 +莲蓉五仁4粒
入盒打包 😁
#我的厨房故事#
#愛伱.不言而喻！#

2024-09-30