午餐•2024年10月6日

午餐：来碗牛肉粉吃。
又做了点卡卡爸古法卤牛腱子。
米粉：把干米粉用热水浸泡15分钟捞出过凉水，之后再换新水，水开后下入米粉煮开1-2分钟即可。
牛肉卤汤：切点白萝卜片用卤肉的汤煮熟，再切一些刚卤好的牛肉加汤里。
把牛肉汤浇到米粉碗中，汤多点好吃，切点青蒜和香菜最后撒入，喜欢吃醋的加点醋，这样的一碗牛肉粉超好吃。
#午餐•2024年10月6日#

2024-10-06