香酥炸鸡排

#晚餐•2024年10月7日#
【香脆炸鸡排】
​小家伙说想吃炸鸡，想想还是自己做吧！起码油放心些。反正是要做，干脆一次性多腌制几块，放冰箱冷冻，下次想吃的时，头天晚上拿出来放冷藏室解冻，然后就是“油炸三件套”——依次裹上玉米淀粉、蛋液、面包糠。如果不想油炸，就不用裹三件套，直接放平底锅煎熟就OK了。

2024-10-07