正宗甘肃麻辣烫

家里没花生没放，加了海苔碎和鸡汤，太香了，微辣的感觉，这个辣椒果真很香，我看抖音，说当地卖的天水麻辣烫+味素（磨细的味精可能加了别的），重调料，加的盐味精鸡精很重，不重就不好吃了，家庭版做的时候底汤火锅底料可以少放点，没有鸡汤加点味精，就已经味道很够了

2024-10-11