2024年10月12日

羊窝骨炖白萝卜
秋冬季节羊汤最养人，我在回民区买的新鲜的羊窝骨，冷水下锅放入白酒葱姜去腥三件套五分钟，温水洗净，没用压力锅，用炖锅炖了两个小时，倒入砂锅，调料都不放，清水炖，加入三克盐，加入白萝卜再炖15分钟，关火撒上香菜，吃的时候羊窝骨蘸韭菜花吃，美味极了！

2024-10-12