开胃小凉菜-凉拌黄豆

1、黄豆泡了一天
2、黄豆煮了15~20分钟，可以多煮一会儿（放了一勺盐）
3 、买了两根细青辣椒，4棵韭菜，4个小米辣（在广东深圳这边是可以这样购买的）
4、黄豆煮好放入碗中， 把配菜切碎放进去
5、放了酱油 ，调料粉， 一点醋 ，一点白糖，放了一些香油
6、尝了一下 ，超级辣，吃完辣嘴皮子
7、喝粥喝酒的小菜，挺不错的

2024-10-12