水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解

550克高筋面粉、6克酵母、5克糖、20克奶粉、140克牛奶、120水，混合一起，揉成面团后发酵一个小时，取出面团揉出气泡后醒20分钟，分成10个小剂子，上锅再次醒发5分钟开火，上气后14分钟关火，等4分钟开锅，完美！

2024-10-12