2024年10月14日

香酥炸花生米
炸花生米我有窍门！起锅烧油，油稍微宽一点，中火烧油，一直等到油冒烟了，温度特别高的时候关火，然后放入花生米，不停的翻炒，直至油没有泡泡了，焖一会儿，然后盛出装盘，撒上盐！最关键的来了:把花生米盘子放入冰箱冷冻 冷冻 冷冻十五分钟，取出，嘎嘣脆太好吃了，有喜欢这一口的，这个方子绝对好吃！

2024-10-14