早餐•2024年10月15日

#早餐•2024年10月15日# 岁月不及念，一晃又一秋
秋寒露重，渐寒添衣，多多保重。

许多未烤纸杯蛋糕了，冰箱里还有冷冻的蓝莓，丢几颗进蛋糕糊一起烤，松软爆头的~蓝莓玛芬。

记录：低筋面粉170g，细砂糖95g，玉米油70g，牛奶100g，鸡蛋3个，泡打粉6g玉米淀粉30g。
方法：鸡蛋＋糖打发至蓬松，加入混合好的玉米油牛奶液，加过筛的面粉泡打粉玉米淀粉，混合面糊翻拌均匀，180度28分钟。

2024-10-15