家有圆子 做过 ㊙️酥到掉渣渣❗️一次就成功的花生芝麻酥 可能是面粉吸水性不同?混合了面粉后,混合物非常散,得用手使劲攥才能成团。从方子上的图片来看,我认为水分少了,加了一个小鸡蛋的蛋清,搅拌后还是略散,后加了点油,效果好了很多。 2024-10-15