2024年10月16日

山药馒头，第一次做山药芝麻藜麦馒头，山药削皮蒸熟压泥，250克，面粉350克，藜麦少许煮15分钟放凉，拌入面粉中，熟芝麻少许，放入四克酵母，10克糖，适量水揉成团发酵，发酵完毕分成17份揉圆二次发酵20分钟蒸15分钟，蓬松暄软，营养美味！

2024-10-16