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梦鸽61 做过

不回缩不塌陷不消泡超浓郁巧克力杯子蛋糕

4个鸡蛋1.3倍的量,蛋清用了5个,一共可以做16个纸杯,上下火150度烤箱中下层40分钟,巧克力味儿挺浓郁也挺松软,软膜纸杯的蛋糕没啥问题,就是硬纸膜的出炉有点缩。,不确定是不是硬膜的容量大面糊多没烤透?不过吃起来是熟的。

2024-10-17