砂锅焖鸡

第二次做沙锅焖鸡的小结
1、切成小块更好入味
2、洗干净后，加点松茸盐腌半小时左右增加鸡肉底味，否则不腌就炒糖色是甜底味
3、半只鸡要放一碗热水差不多，收汁时，打个豆粉芡汁，鸡汁捞饭棒棒哒！

2024-10-20