灯火门前笑语
做过
鸡蛋炒拉条
方子太好了,吃出了拉面店炒拉条的味道
📝懒人的我用细棍棍代替了拉条子,机器棍棍肯定没有拉条的劲道
面煮六成熟捞出过凉,滤水
接着就按菜谱,炒蛋捞出👉炒洋葱蒜苗,青红椒,番茄酱👉加半碗水(我用的煮圆子汤的汤),盐,耗油,生抽,十三香👉最后放鸡蛋,面条,翻拌均匀出锅。
⭐️❗️①颜色有点轻,可以适当加点老抽
②炒菜那一步,喜欢吃辣的可以加点辣椒面一起炒
#午餐•2024年10月22日#
2024-10-22