午餐•2024年10月22日

N年没吃过蒜香糖醋排骨了
闽南独有的方式：用摇的
炸好的排骨放在有盖的深容器里．趁热加入蒜末香菜末白糖白醋，高仔辣椒酱，盖上盖子，使劲摇呀摇，让所有调料都沾在排骨上，这可是小时候宴席上才能吃得多的美味！家里没高仔辣椒酱了，用番茄酱代替#午餐•2024年10月22日# #厨房点滴#

2024-10-22