米粥戚风（6寸加高版）

三份，大鸡蛋，玉米油+厚米粥+30克牛奶乳化+低粉，蛋黄+15克糖打发，蛋白+90克糖+10克柠檬汁。做了两个六寸(260克入模)，三个五寸(178克入模)，145度上下火，50分钟。

2024-10-22