2024年10月29日

芝士焗花菜
花菜切开，洗净，隔水蒸10分钟
料汁： 牛奶适量加热到冒小泡，倒入水淀粉搅拌至浓稠，➕芝士碎（多一点没关系），搅拌至融化，➕盐，黑胡椒，蒜泥，小火煮至浓稠。
料汁全部盖在花菜上，最上层再撒一层芝士碎
200度烤20分钟，表面芝士黄了就可以了

2024-10-29