锅包肉

3 锅包肉（成功）（我们江西赣州这边的菜主要是咸辣味特别重，吃到这种糖醋味的肉肉，一下还不是很习惯，但是味道不只有咸辣，还可以有其他可能，所以我收藏了这个菜谱）（1.其实这个菜就是糖醋里脊。2.感觉肉肉要尽量切薄，也不能太大，我的就是切的又厚又大，切小块薄的更好吃。3.感觉可以多炸一会儿，复炸的时候可以炸重一点，会更好吃，我的没有炸那么重。4.我用的是香醋不是白醋，就是汤汁有点黑，其他的应该差不多）#午餐•2024年11月3日#

2024-11-03