苦瓜炒鸡蛋，快手家常菜

2 苦瓜炒鸡蛋（成功）（一盘苦瓜全部吃完，不可思议）（1.因为嘴里长了口腔溃疡，所以感觉上火了，所以想吃苦瓜去火。2 这个菜我感觉要苦瓜少点，蛋多一点，所以我放了 4 个蛋。3.这个菜放 2g盐就可以，做出来不会没有盐，有咸味。4.油我放了比较多，感觉鸡蛋吸油，做出来的菜也不会油，全被吸收了，也不会干。5.感觉苦瓜切得越细越好，最好吃的时候感觉不太到它。6.刚摊成鸡蛋饼的时候也不要太久，小心下面烧糊了。7. 反正这个菜我吃一点都不苦，也没什么苦瓜味，就主要想吃点苦瓜败败火。）#晚餐•2024年11月5日#

2024-11-05