听说，肉松与海苔更配哦（低温发酵面团）

需要连续加班的晚上，就没有一大段完整的时间可以撸面包😭。中午揉好的面团放冰箱低温发酵，晚上加完班回家开始整活。
深夜出炉！
烤箱220预热，调至“190/25分钟”模式，放入烤约8分钟左右加盖锡纸（蛋液涂了两层，上色深了），22分钟左右取出。记录自己烤箱的时间。
看着不错。明天的早餐。

2024-11-11