2024年11月12日

自制醪糟
200克糯米，3克甜酒曲，发酵了两天，出酒了，刚刚好装了一玻璃瓶，甜度刚好。前面两次都是因为糯米饭蒸好了以后没有完全凉透，就放甜酒曲，应该是被烫死了，没发起来。吸取经验教训，后来很容易就成功了，好开心！自己做的醪糟，又健康又卫生。早餐做一个醪糟鸡蛋，再加一点牛奶，真的好好吃

2024-11-12