2024年11月12日

辣椒炒肉🌶️🫑

真的很简单！但是真的很好吃！

- 薄皮青椒🫑去盖去核，切丝后洗净，顺便把籽抖冲刷掉。为了去掉一些辣味，可以用盐🧂腌制几小时再冲干净。

- 梅花肉切丝后，用料酒 生抽 蚝油 白糖 淀粉 腌制后放冰箱备用。

Final Touch：肉丝先下锅炒熟，加入🫑丝，最后出锅前撒些糖调味即可～😋

2024-11-12