2024年11月17日

清蒸鲳鱼
鲳鱼洗干净
冷水放葱姜丝和，水煮开后两分钟入味关火，把鲳鱼放入水里闷十分钟

洋葱，葱，姜，花椒，蒜，爆锅小火炒香，加两大勺酱油炒香后加适量清水和一大勺糖，白灼汁做好了过滤备用。

焖好的鱼摆盘，放青椒葱丝浇上热油，再淋上做好的白灼汁，完美！！

2024-11-17