〈胡椒猪肚鸡汤〉，我超级喜欢的味道，欣小厨 😏

用高压锅压的大成功！食材都是冷冻的（不好意思社畜是这样的😂）已处理干净焯水的熟猪肚解冻后切条，2个冷冻的琵琶腿（便宜啊）解冻后加了一块姜焯水后用热水冲洗干净，丢到高压锅里加入1.5L饮用水，一小勺盐巴，大概一把白胡椒碎，小半块姜切片，没有味精只有鸡精放了小半勺。
电高压锅炖汤45分钟，味道嘎嘎好，真的有家里妈妈炖出来的味道，泪目了！#晚餐•2024年11月20日#

2024-11-20