下饭神器回锅肉，不爱吃肥肉的我都超喜欢！

看错了步骤，切完才焯水，想把油逼出来多点，但因为切得不均匀，火候没把握好，不过家人还是捧场，比红烧肉还受欢迎。瘦肉煸久了很柴，肥肉刚刚好，下次试试努力切均匀点，或者肥瘦分开。

2024-11-20