2024年11月21日

只需要肉馅和鸡蛋的拌饭，也太绝了吧！！

150g肉馅（料酒，少许姜黄粉，🧄粉，红椒粉），必须炒到油变清澈了才是熟了
鸡蛋放2个 3个 4个都行
蛋白微微凝固倒酱汁，
生抽2勺
老抽1勺
蚝油1勺
糖1/4勺
盐1/4勺
香醋1/4勺
白胡椒1/4勺
平碗清水
随便找个盖焖一会，
再勾个芡收收汁，
整锅倒米饭上，
来点小葱花和芝麻，
香得来～😋

2024-11-21