haru爱下厨 做过 复刻网红面包店招牌枫糖核桃吐司,你觉得像不像? #haru的日常# 好像失败了,可能是我用的巧克力不纯,导致巧克力酱太稀,烤的时候流出来了。顶上的墨西哥酱也没做好,黄油软化不够导致打的时候水油分离。烤的时候没看住火,顶上烤黑了。唯一值得欣慰的是,这次的面包发酵没出问题,组织还不错。加油再战! 2024-11-23